APPUI TECHNIQUE

Des formules adaptées à vos besoins

Vous avez besoin d’aide sur un problème technologique, la création d’un produit, le choix d’un matériel, l’agrandissement de la fromagerie, plusieurs possibilités d’appuis à distance ou sur votre ferme sont disponibles.

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Appui technique fromagerie

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Exemple de prestations

Appui technique sur site

Journée (7h) ou demi-journée (3,5h) d'appui technique

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Appui technique à distance

À l'heure, à la demi-journée (3,5h) ou à la journée (7h)

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Appui technique annuel

3 formules, à distance, avec 1 ou 2 visites annuelles

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Témoignages

Mélanie, fromagère à la Grange de la Haute Vallée,( qui n'a pas de formation fromagère ) ressentait un besoin de comprendre le sens des différentes actions ( le " pourquoi et comment ") de nos fabrications. C'est la raison pour laquelle Cédric est intervenu et de part son savoir, sa pédagogie et sa passion de la fromagerie, aujourd'hui, je peux dire que Mélanie a désormais une autre vision de la technologie fromagère et une confiance dans son travail.

Alain ANDRÉ, Grange de la Haute Vallée